Not known Factual Statements About 花旗參

Not known Factual Statements About 花旗參

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不僅長者受益於花旗蔘，運動者也能從中獲得顯著好處。研究顯示，花旗蔘中的人蔘皂苷有助於加快運動後的恢復速度，減輕肌肉損傷，進而提升運動效能。因此，花旗蔘也能讓人更容易持續運動的好習慣

＊結論：在糖尿病傳統治療之外合併使用花旗參(西洋蔘)萃取物對於血糖管理或許有額外正面幫助，但受限於小樣本數及短研究期間，仍需更多大型長期試驗加以佐證

根據本地調查，香港每七人就有一個患有膀胱過度活躍症，但九成患者對此病症基本上一無所知，大部分患者更誤以為病徵純屬生理現象，治療時機因而延誤。面對種種誤解，本集請來泌尿外科專科醫生羅德儁醫生為大家分享，向大家解構這個潛伏於身邊的常見病症。

炸肚：炸肚即是把魚肚以油炸方法加工而成的製品，為魚肚次一等，但質地腍軟嫩滑，用途廣泛。

儘管各類人蔘會因生長環境和加工條件不同而具有些許差異，但畢竟都屬於同一株植物，並富含如人參皂苷和多醣體等營養素。因此，對於日常健康維護，這些人參都是相當有益的。

編輯說： 花膠click here 厲害的粵菜餐廳中必備「鮑參翅肚」，其中「花膠」到底有什麼厲害之處，一起來看！

花膠含有豐富的蛋白質，包括膠原蛋白，的確可以補充膠原蛋白的食物。人體在消化膠原蛋白後，可以再次利用這些原材料，產生膠原蛋白。當皮膚含有較多膠原蛋白，皮膚的彈性也會增加。

西洋參：產自中國東北地區，表皮呈灰黃色，體質結實，橫紋不多且較疏，內層肉質有微細菊花心紋路，味帶苦甘。

花膠價錢其實會受性別影響。花膠分公乸，「肚公」以雄魚的魚鰾製成，口感較結實，爽而滑溜，是「食療級」花膠，能鎖住膠質不易流失，長時間烹煮受熱也不易溶化。

可以保護細胞免於自由基的侵害，有助抗癌，鋅對於人體合成蛋白質不可或缺，適量補充可以讓皮膚更加健康。鐵質則是身體製造血液的原材料，有助補血。

花膠，又名魚肚，是曬乾的魚鰾，魚鰾能控制魚在海裏的浮沉。但只有體形較大的深海魚的魚鰾才夠厚，才能曬成花膠。花膠含豐富蛋白質，平和不燥，有滋陰、固腎益精之效，全年都適合食用。吃花膠還可補充骨膠原，對關節和皮膚都有益處。

長者、幼童、行經期女士、孕婦、容易肚瀉、手腳冰冷人士⋯⋯詳情不宜食用。

也就是較大隻的花膠，售價普遍較昂貴。當中以金錢鰵（又稱黃唇魚）所製的花膠更被稱為花膠極品，而採用鰵魚製成的花膠亦甚具代表性。